广州市粮食集团是广州岭南集团属下的国有独资企业，是广东省粮食行业龙头企业，市政府落实“米袋子”责任和确保粮食安全的重要载体，是广州市粮油产品的重要供应商。主要业务为粮食仓储、储备粮管理；大宗粮油贸易；大米、面粉、米面制品加工生产；粮油应急供应；进出口等综合性业务，承担了广州市二分之一的粮油储备和军粮供应任务，以及粮油市场应急供应任务。
集团本部下辖采购中心、营销中心、技术研发部等，下属企业包括：广州岭南穗粮谷物股份有限公司、储备分公司、8字连锁店有限公司、工贸公司、惠爱饮食有限公司等。
集团主要产品品牌：主品牌：岭南穗粮；面粉：红牡丹、白玉兰、大丽花、凤冠花；大米：红牡丹、金皇朝、好有、又得；食用油：天鹿、五羊；面条：白云、寿星；
广州岭南穗粮谷物股份有限公司是广州市粮食集团下属主要业务单元，是为满足广州市城市发展规划和优化产业结构的需要，按照广州市新型城市化发展、加快产业转型升级的要求，以原南方面粉公司和员村粮库拆迁为契机，在广州市南沙区建设的集粮食储备、加工、贸易、现代物流一体的大型综合性粮食储备加工中心。项目总投资12亿元，园区占地面积15万平方米，主要建设包括：总仓容为42万吨（已建成22万吨）各类型粮食储备仓库；1200吨/天生产能力的面粉生产线；具备年加工能力12万吨、从稻谷到精米加工的大米生产线；年吞吐量为170万吨粮食专用码头；1.1万吨仓容的标准粮食低温库；日处理180吨的稻谷烘干线等。项目2013年全面开始运营。此外，园区全面实现粮食企业信息化管理，粮食集团产品研发中心、广东广州粮食质量检测站也落户园区。园区也被评为全国中小学爱粮节粮教育社会实践基地。